Solicook est une Entreprise Adaptée, de type ESUS (Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale), exploitant une cuisine centrale ainsi qu’une légumerie, permettant à des personnes en situation de handicap de (re)travailler.

L’entreprise Solicook est née de la volonté commune de la société Les Agapes’Hôtes : spécialisée depuis plus de 11 ans dans la restauration collective et sensible à l’inclusion des personnes en situation de handicap et de l‘APEI Sud Alsace : association du secteur médico-social qui œuvre dans l’accompagnement d’adultes en situation de handicap mental. L’union de ces deux cœurs de métier permet de mettre en œuvre un modèle inclusif et un environnement ouvert à la mixité.